A água é fundamental para manter a saúde e bem-estar. Cada função fisiológica depende dela e sua falta pode levar a doenças graves. Na sua essencialidade para a vida, a água é considerada apenas a segunda depois do oxigênio.
Achamos que é tão importante quanto o oxigênio, porque precisamos de água até para respirar! Isso é verdade, a fim de inalar oxigênio e exalar dióxido de carbono, os nossos pulmões têm que ser úmidos.
Na verdade, os nossos pulmões são quase 90 por cento constituídos de água. A importância da água para a nossa saúde e bem-estar não pode ser sobrevalorizado. Nosso corpo é 60-70 por cento de água. Nossos músculos são 75 por cento de água; nosso sangue que transporta nutriente é de 82 por cento de água; nosso cérebro, o centro de controle do nosso corpo, também é de 76 por cento de água; mesmo os nossos ossos, aparentemente sólidos, são aproximadamente 25 por cento de água. Como é evidente, a água é um refrigerante, um lubrificante, um solvente, e também um meio de transporte. Não é de se admirar, precisamos ser “regados”, tanto por dentro quanto por fora, é uma condição necessária para a manutenção da boa saúde.
Não é de se admirar então que a falta de água suficiente provoca vários problemas de saúde.
Por exemplo, a falta de água ou desidratação, coloca obstáculos para o sangue circular. A gravidade do problema pode aumentar, já que faz com que o cérebro se torne menos ativo e nosso corpo se sintam cansado e desgastado.
Na verdade, a nossa saúde é fortemente dependente da qualidade e quantidade da água que nós bebemos.
Team CW fez uma extensa pesquisa sobre o papel da água na manutenção e promoção da nossa saúde e como manter-nos livres da doença. Baseado no que nós encontramos, nós compilamos uma lista de algumas perguntas básicas, mas pertinentes relativas à água.
Nós também fornecemos respostas para as mesmas com base em nossa pesquisa.
Por que você deve beber bastante água? Quais são os perigos de beber menos água?
Às vezes, nós bebemos menos água do que o nosso corpo realmente necessita. Isto pode ser devido a vários fatores que variam de tentar evitar a micção freqüente a ser ocupado demais para lembrar-se de beber água.
entanto, se der uma olhada nos perigos da desidratação isso irá convencer-nos da nossa sede e nunca ignorar os sinais novamente.
Quando a nossa perda de água é superior a nossa entrada, ou vice-versa, um desequilíbrio de fluidos pode resultar, por sua vez pode afetar importantes funções fisiológicas como digestão dos alimentos, a circulação sanguínea, a criação de saliva e de absorção, bem como o transporte de nutrientes.
Mas, a água é regularmente expelida para fora do corpo através da urina, suor e até a expiração.
Esta perda de água tem de ser compensado de forma adequada, a fim de ajudar o nosso corpo realizar suas funções normais. Por isso, é importante manter o equilíbrio da ingestão de água e balancear com a perda de água.
Porque o funcionamento regular do organismo necessita de determinada quantidade de água, vamos olhar para alguns processos críticos fisiológicos que a água desempenha:
Termorregulação
Sempre que há o aumento da temperatura ambiente, os sentidos e o cérebro se encarregam para a pele transpirar mais. Com a evaporação do suor, a temperatura do corpo é trazida para baixo.
Assim, a água é fundamental na regulação da temperatura do nosso corpo.
Digestão e distribuição de nutrientes
Quando comemos uma refeição, os nutrientes são liberados através da digestão do alimento. A digestão começa na boca pela ação da mastigação e da atividade química da saliva, um líquido aquoso que contém enzimas e certas proteínas que ajudam a quebrar a comida.
Além disso, a digestão ocorre com a viagem do alimento através do estômago e do intestino delgado, onde as enzimas digestivas e ácidas liquefazem os alimentos, contrações musculares vão empurrá-lo ao longo do trato digestivo.
Os nutrientes são absorvidos no interior do intestino delgado para a corrente sanguínea e transportados para os locais do corpo onde são necessários. Nesses locais, ocorrem várias reações químicas que garantem o crescimento e a função dos tecidos do corpo.
As partes dos alimentos que não são absorvidas continuam a se mover para baixo no trato intestinal e são eliminados do corpo como fezes.
Misto de lubrificação e prevenção de choque
A presença de água nos tecidos ao redor do corpo ajuda a defender o organismo contra choques. O cérebro, olhos e medula espinhal estão entre as estruturas sensíveis do corpo que depende de uma camada de água para proteção.
Como um lubrificante, a água também é útil para o movimento suave das articulações ósseas.
Funcionamento do rim
Os rins ajudam o corpo a se livrar dos resíduos tóxicos. A urina é o líquido que transporta os resíduos e que permite o organismo se livrar deles:
- * A água em excesso
- * Eletrólitos Extras [sais]
- * Uréia [desperdício]
- * Drogas
- * Toxinas [venenos no corpo]
Como a água é essencial para as funções básicas do corpo, a falta dela pode muitas vezes prejudicar gravemente a nossa saúde.
Como eu sei quanta água é suficiente?
Esta é uma pergunta comum. A tradicional recomendação de beber oito copos de água por dia não é mais válida. Novas pesquisas sugerem que, para adultos normais, saudáveis, a quantidade de consumo de água deve ser regulado apenas pela sede, em outras palavras, você deve simplesmente beber água quando sentir sede. Como Davi Perlow, MD, um urologista de renome americano diz:
“Se você seguir a sua sede, você não vai se dar errado”.
Você também deve lembrar que o corpo deriva seu conteúdo líquido de outras fontes de água – chá, café, refrigerantes, frutas e sucos e até mesmo vários tipos de alimentos contêm água em várias proporções. Portanto, o consumo de água pelo corpo pode variar de um dia para o outro dependendo do que você está bebendo e comendo. A sede é, portanto, um bom sinal de que você pode depender para suas necessidades de água.
Há exceções a esta regra: quem tem uma condição médica que exige controle de fluidos, desportistas e atletas, e pessoas envolvidas em atividades físicas prolongadas são apenas alguns exemplos.
É possível que, devido a vários fatores fisiológicos e psicológicos, o mecanismo da sede do seu corpo não funcione bem. Um plano para determinar se o seu consumo de água está suficiente é observar a cor, o odor e a freqüência de sua urina.
Quando bebemos água suficiente, a urina flui livremente, é de cor clara e livre de odores.
A freqüência normal é 7-12 vezes por dia. Quando o nosso organismo não está recebendo água suficiente, a concentração da urina, cor, odor aumenta porque os rins sobrecarregam para eliminar toxinas. A freqüência da micção também é menor.
Quando é que vamos precisar de mais água?
Nosso corpo perde uma quantidade normal de água regularmente através do suor, urina e até mesmo da respiração.
Mas às vezes, devido à doença ou outros fatores, nosso corpo tende a perder mais água e isso aumenta nossas necessidades de água também.
Certas doenças, febre, sudorese excessiva, vômito, micção freqüente, diarréia também pode aumentar as nossas necessidades de líquidos.
Algumas condições quando perdemos uma grande quantidade de água são:
Diarréia, vômitos.
Diarréia aguda severa [movimentos soltos] pode causar uma tremenda perda de água e eletrólitos em um curto espaço de tempo. Se você tiver vômitos com diarréia, perderá ainda mais líquido e sais minerais. As crianças e bebês correm um risco ainda maior.
Febre.
Em geral, quando há febre, a mais desidratação. Se você tiver febre, além de diarréia e vômito, você perde fluidos ainda mais.
Sudorese excessiva.
Você perde água quando você transpira. Se você se envolver em atividades vigorosas e não substituir os líquidos, você pode ficar desidratado.
O tempo quente e úmido aumenta a quantidade de suor e a quantidade de líquido que você perde. Mas, você também pode ficar desidratado no inverno se você não substituir os líquidos perdidos.
Pré-adolescentes e adolescentes que participam de esportes podem ser especialmente sensíveis, tanto por causa do seu peso corporal, que geralmente é menor que a dos adultos, e porque eles podem não ser experiente o suficiente para conhecer os sinais de desidratação.
Aumento da freqüência urinária. Isso geralmente é o resultado de diabetes não diagnosticada ou não controladas. Estes diabetes afetam a maneira como seu corpo usa o açúcar no sangue e que muitas vezes provoca aumento da sede e micção freqüente.
Outro tipo de diabetes [diabetes insipidus] também é caracterizado por sede excessiva e micção freqüente, mas neste caso a causa é um distúrbio hormonal que faz com que seus rins sejam incapazes de conservar a água.
Certos medicamentos – diuréticos, anti-histamínicos, medicamentos de pressão arterial e alguns medicamentos psiquiátricos. O álcool também pode levar à desidratação, geralmente porque eles fazem você urinar ou transpirar mais do que o normal.
Existe perigo em “beber água demais?”
Sim! Assim como a água a menos é prejudicial à sua saúde, assim o é o excesso de água. Às vezes, por causa do conselho inadequado, você pode beber compulsivamente grandes quantidades de água, literalmente inundar o seu sistema.
Este alagamento pode levar a um estado fisiológico chamado de “intoxicação por água”, que pode causar, em casos extremos – convulsões, coma e até mesmo a morte.
“A intoxicação por água é muito raro, embora tenha sido visto em partidas de futebol e outros esportes. Isso pode ser muito sério e resultar em morte”, diz Perlow.
Um recente estudo de corredores de Maratona de Boston mostraram que um em cada três corredores da maratona foi beber muita água durante a corrida – provavelmente porque eles estavam seguindo algum conselho recente para beber tanto quanto toleravam.
Mais uma vez, é melhor você seguir a sua sede, para ditar o seu consumo de água.
Então eu bebo bastante água. E agora?
Ótimo! Seu corpo vai agradecer por mantê-lo adequadamente regado internamente. Agora, todas as suas funções funcionam perfeitamente.
A temperatura do seu corpo está devidamente regulada.
Cada célula do seu corpo está bem nutrida. Suas articulações funcionam bem por causa de lubrificação adequada. E seus rins estão funcionando bem demais, eliminando toda a matéria de resíduos criados, e mantêm seu corpo limpo por dentro.
Mas, beber bastante água não é suficiente! Você também tem que ter cuidado com a qualidade da água que você bebe, porque há sérios riscos em beber água impura ou contaminada.
Quais são os riscos de beber água impura ou contaminada?
Beber água contaminada é tão ruim quanto beber menos água. Se a água que você bebe é poluída ou impura, pode causar diversas doenças transmitidas pela água. Estas são causadas por microrganismos, como protozoários, vírus, bactérias e parasitas intestinais.
Como posso reduzir os riscos de beber água impura?
- * A água engarrafada é uma ótima opção quando se viaja. Tenha certeza que você compra uma marca em que você confia.
- * Não beber água de fontes suspeitas.
- * Cuidado com as fontes ocultas de água contaminada recebida em sua dieta. Cubos de gelo no seu suco são um exemplo de contaminação despercebida.
- * Garantir condições higienizadas em torno da água
Purificação e métodos de descontaminação incluem:
- * Ebulição:
- Levar água a ferver, e mantê-la a ferver por alguns minutos.
- * Filtros de Água:
- A partir da vela dos filtros a água poderá ficar livre das impurezas, há uma série de opções de depuração disponíveis.
Existem mais dicas para beber a água pura na quantidade certa?
Certo! Além de entender suas necessidades individuais de água acima explicada, as dicas a seguir irão ajudá-lo:
- * Comece o dia bebendo um copo de água.
- * Tenha sempre à mão uma garrafa de água durante todo o dia.
- * Beba água com freqüência, mesmo que em pequenas quantidades.
- * Beba água logo que você sentir um pouco de sede.
- * Preste atenção aos sinais de desidratação, como boca seca e urina concentrada, que indicam a necessidade de mais líquidos.
- * Beba cerca de um copo de água ou bebida esportiva meia hora antes de seu treino
- * Apague a sua sede com uma variedade de bebidas saudáveis de baixas calorias como sucos de frutas, água de coco, ou leite desnatado e chá.
Se você não gosta de beber muita água, você ainda pode manter o seu corpo feliz e saudável fazendo consumo de frutas e vegetais.
Sinais de desidratação
Como mostra a lista, os sinais e sintomas de desidratação variam de pequenas a grave.
- * Aumento da sede.
- * Boca seca e a língua inchada.
- * Fraqueza.
- * Tonturas.
- * Palpitações [sentimento que o coração está pulando ou batendo].
- * Lentidão, até mesmo desmaios.
- * Diminuição da produção de urina. Cor da urina pode indicar desidratação. Se a urina é concentrada e profundamente amarela ou âmbar, você pode estar desidratado.
Com o passar dos anos, as pessoas tomaram consciência da importância da água potável pura, as coisas tornaram-se cada vez mais complicada. Existe uma infinidade de termos técnicos sobre purificação de água. O que essas tecnologias significa?
Que tipo de purificação é útil para qual tipo de água? E o que pode nos ajudar?
Osmose Reversa
Osmose reversa [RO] é uma tecnologia em que a água passa por um semi-seletivo de membrana permeável. As impurezas acumuladas são eliminadas e água purificada é armazenada para uso no reservatório.
osmose reversa é altamente eficaz na remoção de impurezas como o amianto, chumbo, sólidos totais são dissolvidos, turbidez, o rádio, e muitos orgânicos são dissolvidos na água.
No entanto, RO é eficaz na remoção dos compostos que são muito pequenas, muito leve. Por isso para áreas que se pode obter água de poços, furar poços e cisternas, esta é uma opção melhor.
E ponto de ebulição
Ebulição, como método de purificação da água é bem conhecido. O conceito de ebulição é que fornece a água que é tão pura e segura como é a água fervida durante 20 minutos. O processo destrói todas as doenças conhecidas causadas por bactérias e vírus.
Fervida a água é segura para beber só se seguir passos específicos para ferver a água. Em primeiro lugar, precisamos aquecer a água, exatamente 100oC e depois mantê-la durante a 100oC por 20 minutos. Em seguida, resfriar a água por 20 minutos antes de usá-lo.
Os benefícios para a saúde vinda da água
Beber água para ter o coração saudável
Os resultados de um estudo de seis anos de mais de 20.000 homens e mulheres saudáveis com idades 38-100 no American Journal of Epidemiology concluiu que as mulheres que bebiam mais de cinco copos de água por dia eram 41 por cento menos provável de morrer de um ataque do coração durante o período de estudo do que aqueles que beberam menos de dois copos. O efeito protetor da água foi ainda maior nos homens.
Beber água promove perda de peso
A água é um inibidor de apetite natural, de modo a desenvolver um bom hábito de beber água pode ser uma ajuda em longo prazo em alcançar e manter um peso saudável.
Doutor F. Batmanghelidj MD, autor de muitos gritos do seu corpo para água, diz que na maioria das vezes a sua fome “é o seu corpo que pede água, e não alimento.
Também é importante lembrar que quando o corpo está desidratado, as células de gordura são” gordas “e não podem ser facilmente metabolizadas. Isto significa que é mais difícil perder peso quando você não bebe água suficiente para nutrir suas células.
Importância da água para a pele
A água mantém a integridade da pele. É responsável por dar-lhe elasticidade, brilho e um brilho saudável. Muitos problemas de pele estão relacionados simplesmente pela ingestão de pouca água, não bebem água suficiente, e a nossa pele fica seca, enrugada e perde seu brilho.
A água tem um papel importante a desempenhar em todas as funções do corpo. Ele suporta vários sistemas do nosso corpo e ajuda no seu funcionamento de forma mais eficiente. Para atender à ingestão de líquidos requerida pelo organismo, não há substituto para a água” potável.
Lembre-se, não existe uma regra dura e rápida para a quantidade exata de água de um indivíduo deve tomar. Diz-se que pessoas fisicamente ativas devem beber mais água. No entanto, isso não quer dizer que se você está apenas sentado em casa ou no escritório, você não precisa beber água.
Em períodos de invernos, não sentir sede, isso não significa que nosso corpo não perde água na forma de urina, suor e transpiração. Nestas alturas, devemos fazer um esforço consciente para verificar se estamos bebendo quantidade de água suficiente.
Leve um frasco com seu nome nele e beba água durante todo o dia. Desta forma, você pode manter um controlo sobre o seu consumo de água. Nos verões, você deve beber 50 por cento mais água do que o que você bebe nas outras estações.
Também fiquem longe dos alimentos excessivamente salgados. Sal puxa a água dos tecidos do nosso corpo e sobrecarregam os rins. A maioria de nós come mais sal do que o necessário e isso podem ser perigosos para o nosso bem-estar.
Outro conselho importante seria:
Não pulem de uma condição de um extremo ao outro. Por exemplo, se você bebe regularmente apenas dois copos de água por dia, não deve começar a beber oito copos simplesmente porque alguém disse para você.
O aumento deve ser gradual.
Se você simplesmente continuar engolindo água, você poderia adquirir outras complicações graves, como complicações periféricas de retenção de água e desequilíbrio eletrolítico.
Dr. Santhanam, MD dermatologista.
Edição: Antônio Ventura
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